중년 이후 여름 제철 보양 음식— 아무리 좋아도 ‘꾸준함’이 답입니다

여름 제철 보양 음식

 

 

 

더위가 길어질수록 몸은 수분과 미네랄을 빠르게 잃습니다. 거창한 보약보다, 제철 재료로 차린 한 끼를 매일같이 챙기는 습관이 여름 건강을 결정합니다.

1) 삼계탕: 부담 없이 단백질을 채우는 기본기

소화가 편한 단백질과 미네랄로 기력 보충

 

닭고기에 인삼·대추·마늘을 넣어 끓인 삼계탕은 여름철 기력 회복의 정석입니다. 국물만 많이 마시기보다 살코기와 곁들이 채소를 함께 먹어야 포만감과 영양 밸런스가 좋아집니다. 염분이 걱정된다면 소금은 마지막에 살짝만 추가하세요.

2) 장어: 비타민 A와 오메가-3로 ‘지구력’ 보강

기름진 만큼 ‘양 조절’과 ‘채소 곁들이기’가 핵심

장어는 지치기 쉬운 여름에 원기를 돕지만, 지방이 많아 과식하면 속이 더부룩할 수 있습니다. 한 끼 100~120g 정도를 채소와 곁들여 나눠 먹으면 부담을 줄일 수 있습니다.

3) 콩국수: 시원하게 단백질과 포만감 동시 충전

간은 최소화, 오이는 듬뿍

콩은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 국물 간을 약하게 하고, 김가루·오이·방울토마토를 더하면 나트륨은 낮추고 포만감은 높일 수 있습니다.

4) 여름 과일: 수분·전해질 보충, 그러나 ‘적당량’

후식은 ‘컵 과일’로 소량, 여러 번

수박·참외·복숭아는 수분 보충에 좋습니다. 다만 한 번에 많이 먹기보다 소량을 여러 번 나누어 섭취하세요. 오전·운동 후에 특히 효과적입니다.

5) 열무김치·오이소박이: 여름 입맛 되살리는 발효 채소 

   

발효 채소는 젖산균과 미네랄 섭취에 도움이 됩니다. 짠맛이 강하면 물에 한 번 헹궈 나트륨을 낮추고, 밥 대신 곡물샐러드에 곁들이면 부담이 적습니다.

---

꾸준함 체크리스트 (실천 루틴)

• 물·보리차 등 수분 시간당 1컵(150–200ml)씩 자주
• 하루 1끼는 단백질 중심 (닭·두부·콩·생선)
• 염분 줄이고 채소는 두 배로
• 20–30분 가벼운 걷기 또는 스트레칭
• 취침 전 과식·과일 폭식은 피하고 수면 7시간 확보

결론은 간단합니다. 한 번의 보양식보다, 오늘도 내일도 반복 가능한 작은 습관이 체력을 지켜줍니다.

발효식품:열무김치.오이소박이

 

더위가 길어질수록 몸은 수분과 미네랄을 빠르게 잃습니다. 거창한 보약보다, 제철 재료로 차린 한 끼를 매일같이 챙기는 습관이 여름 건강을 결정합니다.

 

 

구독과공감! 감사합니다